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干品在常温下（无需冷藏），保质期长达180天，下降仓储本钱。运输及贮存：本产物运输及贮存时应注重防晒、防水、防潮，不得与其余挥发性物资或有毒物资混运混存。贮存温度为28℃以下，绝对湿度65%以下，并坚持透风枯燥。便利性：无需二次加工，间接

按照卵白质的消融性不拉丝卵白同，大豆卵白分为清卵白和球卵白。此中清卵白约占５％，球卵白约占90%摆布。按照卵白质心理功效分类法，大豆卵白质分为储藏卵白和生物活性卵白。储藏卵白为主体，约占卵白质的70%摆布（如11S、7S等），它与大豆成品的

拉丝卵白无不良副感化，并且含有丰硕养分。在现有食物类群中，具备上述前提、质料来历丰硕的农作物莫过于大豆。用大豆卵白建造的饮品，被养分学家誉为“绿色牛奶”。大豆卵白质对胆固醇高的人有较着下降的功效。豆卵白饮品中的精氨酸含量比牛奶高，其精氨酸与

拉丝卵白是以优良的大豆分手卵白为首要质料，颠末特别工艺加工而成的一种具备近似肌肉纤维质感的卵白产物。在出产中颠末水化感化，具备平均的构造特征和特定的构造布局。在肉成品中增添10-20%的拉丝卵白能够取代牛肉和猪肉，既不影响产物资量又下降原

　大豆拉丝卵白（大豆构造卵白）在宠物食物中的利用　　　　跟着经济的成长、人们的糊口程度愈来愈高、愈来愈多的人起头豢养宠物，是以宠物食物的市场也愈来愈大，可是传统的宠物食物利用动物肉作为质料，价钱高，养分性低。而拉丝卵白绝对动物卵白价钱低且

怪异征：大豆功效性稀释卵白是我公司的拳头产物，系选用优良动物卵白为质料，颠末一系列的功效改性而成，具备消融性、吸水性、吸油性、增稠性、粘弹性、起泡性和高乳化性、分手性、凝胶性等功效特征。今朝，拉丝卵白是国际第一家

对瘦削的发急正在囊括人类。这已不是奥秘，即便是年青人也发明本身的安康题目与包罗大批肉类和脂肪的传统东方饮食有关。天下各地大批的快餐店和主顾体重一样如雨后春笋般敏捷增添。高热量和高脂肪的拉丝卵白风行题目到了必须加

　最近几年来，已有食物公司起头投产大豆卵白饮料，豆奶产物有：巧克力、香草、生果香型等，除间接饮用外，还可插手到其余产物(如咖啡、汤、早饭谷物等)中而不会对风韵发生负影响，大豆卵白公司接纳膜分手手艺出产拉丝卵白出膜工艺卵白，饮用于冰

　大豆卵白，望文生义便是从大豆中提掏出来的卵白质,是颠末一系列加工步骤获得的近乎纯化的卵白质。大豆的卵白是独一动物来历的完整卵白质。所谓“完整卵白质”，是指该卵白质不只供给人体必需的从食物中摄取的氨基酸，而这些氨基酸也处于杰出的均衡状况来满